DruchaPucha,
вот тебе PowerShell скрипт выполняющий уазанную задачу. В переменную $Folder впиши свою папку. Выходные данные окажутся в той же папке в файле FileHexLt.txt
Если не запускает скрипт пропиши в PowerShell
Код:
Set-ExecutionPolicy RemoteSigned