Ваши кулинарные пристрастия (или чтобы вы любите покушать).

[Dodjkeee]

картошечка с духовке ( типа как по домашнему) и стейк средней прожарки а так то можно и макароны жаренные с филе в сметане и с приправами)

[kurtkurt222]

Опишу своё знакомство с острой пищей (может быть уже писал когда-то, но долго искать).

Году в 2008-2009 обнаружил в нашей Азбуке Вкуса соус Табаско.
Табаско один из мировых лидеров в производстве острых соусов.
Он бывает разных вкусов, разной степени остроты.
Табаско Халапеньо - зелёный, с умеренной остротой.
Табаско обычный красный - со средней, повышенной остротой.
Видел в продаже чесночный красный, и Хабанеро - очень острый.

Также брал пару раз южноафриканский соус Мама Африка. У него тоже было пару разновидностей, но именно соус Хабанеро, максимально острый, при его принятии, возникало чувство атомного взрыва во рту, которое не приглушишь никаким напитком, только мороженым.
Несколько лет я всё это кушал до тех пор, пока меня в один момент не начало рвать от него, и не только от него, но и вообще от всего чего ел.

С тех пор сильно острые такие соусы я не употреблял, а если и употреблял, то меня опять рвало.

Кстати во рту пожар не только когда его поглощаешь, но и когда ходишь в туалет по большому, аналогичное ощущение.

В 2012-2013 годах начал покупать соус аджика (абхазский соус с травами, с красным перцем).
Первое время шло нормально, но потом мой организм опять отказал, и у меня были очень сильные запоры, которыми после последнего употребления я страдал почти год.


В общем я не рекомендую вам употреблять острые соусы, если заботитесь о своём здоровье.

[shamalama]

гурманам на заметку) - КУЛИНАРИЯ Домашняя академия (Media World) (с саундтреком) - http://psxplanet.ru/forum/showthread.php?t=30350

[kurtkurt222]

Подсел недавно на Горчичный соус Heinz.Никогда раньше не ел горчицу и ничего что с ней связано.
Теперь решил вот такое взять. Умеренно острый соус, приятный, однако слишком много его все равно съесть не получится.
Взял ещё Русскую горчицу, она настолько острая, что я попробовал лишь каплю, а во рту у меня уже армагеддон начался. Русскую горчицу не рекомендую, слишком острая.
А в Европе и в остальном мире употребляется Европейская горчица, менее острая.

[kurtkurt222]

Увидел в рекомендациях ссылку на видео LGR Foods.
LGR - это Lazy Game Reviews, обзорщик Клинт, обозревает старые компьютеры и старые игры.
Случайно увидел это видео, и понял что он отлично делает обзоры на собственно приготовленную еду.
Пока он делает сэндвичи, лапшу и роллы, но выходит неплохо.
Кому интересно, оставляю ссылку на его канал.
https://www.youtube.com/channel/UCz9...PYii-ZihoKsbPg

[kurtkurt222]

Недавно купили сыр-брынзу. Это белый солёный сыр, хранящийся в рассоле.
Показалось вкусным.
Брынзу в основном у нас не изготавливают, а завозят из заграницы.
Попробовал Сербскую брынзу, так и называется, приятный вкус.
Попробовал также брынзу из Азербайджана, вкусно, но очень солёная.
Как-то пробовали такую же из Турции, тоже вкусно, но пересолено.
И до санкций пробовали французский сыр "Весёлая бурёнка", вот это прям супер вкус.

Можно намазывать её на хлеб как бутерброд, а можно так с чем-нибудь есть.
Рекомендую.

[shamalama]

коварные соблазнители вкусовых рецепторов))

[rashan]

Цитата: Сообщение от kurtkurt222 сыр-брынзу

Ты так говоришь будто никто об этом не слышал раньше)))

Цитата: Сообщение от kurtkurt222 Азербайджана ... Турции

Это одно и тоже. Без шуток. Они говорят на одном языке, по сути один народ. Так, к сведению :D

[Fahri]

Цитата: Сообщение от rashan Ты так говоришь будто никто об этом не слышал раньше))) Это одно и тоже. Без шуток. Они говорят на одном языке, по сути один народ. Так, к сведению :D

"Так, к сведению", это не один народ. И языки тоже разные. Похожие, но различий между ними не меньше, чем между русским/белорусским/украинским, например.

P.S.: "Спасибо" нажал случайно.

Цитата: Сообщение от kurtkurt222 Попробовал также брынзу из Азербайджана, вкусно, но очень солёная

Не сильно соленая у нас тоже встречается, просто меньше распространена. Уж не знаю, чем обусловлена такая любовь населения к адскому количеству соли)

[rashan]

Цитата: Сообщение от Fahri русским/белорусским/украинским,

Так это тоже один народ ;p Имхо.

Цитата: Сообщение от Fahri это не один народ. И языки тоже разные.

Мне и азеры и турки говорят ровно наоборот. Один язык и один народ. Различные диалекты - да, но один народ. Я не знаю, конечно, но так мне говорят и те и другие из тех что я встречал.