Не знаю как другие ) я делаю так:
На флэху скидываю ps2psxe_r188 в созданную папку ps2psxe, а также образ игры в папку game. Далее запускаю диск с
uLaunchElf v4.4, там захожу в
файловый браузер/
mass (флэшка) -->
ps2psxe -->
ps2psxe-gui-pack.elf. В запустившейся программе выбираю Open cdrom image --> выбираю путь до образа с игрой (Bin,Cue лучше)
mass0->game->образ с игрой. Далее
Start emulation и все игра должна запуститься...
P.S. В папку ps2psxe/bios надо закинуть этот самый биос (я использую SCPH7502)