Можно с помощью проги например dvd2xbox или скинуть по FTP с компа в консоль.
Вот торрент ссылка на диск с полным набором нужного софта для xbox работает прямо на консоли и устанавливает нужные проги, сам им пользуюсь. Только прочитай всё там внимательно и не убей софтмод, но если у тебя чип то всё не так страшно, в любом случае повнимательнее.
Нажмите
http://free-torrents.org/forum/viewtopic.php?t=38320